A pimenta queima outras coisas além dele...

Tema polêmico, não é mesmo?

PIMENTA!!!!! UFA!!! UFA!!! UFA!!!

Por incrível que pareça ela tem sim benefícios à saude, sabiam?

Só a título de curiosidade, vocês sabem o que faz a pimenta arder tanto?

Nas pimentas vermelhas existe uma substância química, que dá o seu caráter ardido, chamada de capsaicina, e, no caso da pimenta-do-reino, o nome da substância é piperina.

Pois é! E é esse ardor que faz das pimentas um tipo de alimento tão especial. Os alimentos termogênicos!
Alimentos termogênicos possuem um efeito térmico, ou seja, aceleram o metabolismo e aumentam a temperatura do corpo facilitando a queima de gorduras. Porém estes, por si só, não são milagrosos não. Existe a necessidade da associação com exercícios físicos e uma dieta saudável.

Além deste benefício, as pimentas também fazem bem à saúde e seu consumo é essencial para quem tem enxaqueca. Além de provocar a liberação de endorfinas - verdadeiras morfinas internas, analgésicos naturais extremamente potentes que o nosso cérebro fabrica. E quanto mais endorfina, menos dor e menos enxaqueca. E tem mais: as substâncias picantes das pimentas melhoram a digestão, estimulando as secreções do estômago. Possuem efeito antiflatulência. Estimulam a circulação no estômago, favorecendo a cicatrização de feridas (úlceras), desde que, é claro, outras medidas alimentares e de estilo de vida sejam aplicadas conjuntamente. Existem estudos que demonstram que a pimenta é um potente antioxidante (antienvelhecimento) e antiinflamatório. A pimenta possui até propriedades anticâncer.

Portanto, meus queridos "apoquetados", não culpem totalmente a pobrezinha da pimenta pelo seu ardor de "escape"... no fundo, no fundo, no fundo ela faz bem à saúde sim!!!!

Beijos ardidos para vocês!


PS: fontes - http://www.portalverde.com.br/alimentacao/beneficios/pimenta.htm
http://bbel.uol.com.br/artigo/nutricao/alimentos_termogenicos_perca_peso_comendo.aspx
http://pt.wikipedia.org/wiki/Pimenta