Oi Chef(e)!
Para aqueles que não a conhecem, o que acho pouco provável, essa é a Cidinha Lamounier!
Ela é quase um Bombril, mil e uma utilidades!
Ela tem duas formações superiores, uma delas é Biologia, trabalhou anos em uma grande instituição financeira estadual, e, assim como eu, largou tudo para se decidar à sua maior paixão, a culinária.
Cidinha é Chef, consultora e instrutora do Senac/MG.
Devo a ela o fato de estar estudando hoje no Senac.
Ela me ajudou, me inspirou e torceu junto comigo quando tentava, pela segunda vez, a seleção do curso de cozinheiro.
Presto aqui minha singela homenagem a essa pessoa maravilhosa, alto astral, super culta e habilidosa até onde Deus manda!
Ah!
E ela tem 4 crianças lindas que amo de paixão, que me deixaram muito feliz numa época triste: a Lua, a Sol, a Estrela e o Nick!
Obrigada querida professora, por ser uma inspiração, por ser uma amiga, e por ser quem você é!
Valeu ontem, hoje e sempre!
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