Namastê!

Namastê, meus queridos amigos!

Hoje, 02 de julho de 2010, tivemos infortúnios esportivos, mas falemos de coisas boas!

Essa palavra que usei para cumprimentar vocês quer dizer bom dia, boa tarde e boa noite em hindu.

Ontem fomos ao Restaurante Bhagwan, Culinária Indiana e gostamos muito! É um lugarzinho escondido na Rua Conselheiro Lafaiete, 771, Bairro Sagrada Família. Casinha pequena, poucas mesas, decoração com motivos indianos (óbvio) e atendimento legal (uma indiana que até fala bem o português).

Pedimos de entrada dois tipos de "Samosa", o famoso pastelzinho indiano. Muito gostosos os de frango e de legumes. Ainda mais que vieram acompanhados de chutney e um molho de coalhada.



Quanto ao prato principal pedimos "Murg sagwala", que são cubos de frango ao creme de espinafre e curry. Como acompanhamento arroz frito com ervilhas e Naan (pão indiano) com cebola. Uma delícia! Um tempero maravilhoso! Picante do jeitinho que eu gosto e vocês me conhecem!


Confesso que estava doida para comer sobremesa, mas não deu! Não cabia nem por decreto! Levantei, dei uma volta, dei uns pulinhos e NADA! Não teve espaço mesmo...
Estava babando no "Gulab jamun", bolinhas de leite na calda de rosas com cardamomo...
Enfim, vou ser obrigada a voltar lá para experimentar outras delícias (cordeiro, principalmente), e deixar espaço para a sobremesa!

Parabéns Chef Bhagwan! Tudo estava delicioso! Shukriá!

Shukriá a todos vocês meus amigos comensais que me acompanham nas minhas "viagens"!

Beijos condimentados a todos e Namastê!