Queridos amigos glutões,
Pois é! Hoje é meu aniversário! A foto aí ao lado já indica, né?
Os anos passam mais depressa do que a gente espera ou imagina...
O bom é que o Professor Frigo aproveitou a aula e fez quase um "festim"! Fizemos alguns dos pratos que são servidos no Restaurante do Senac às quartas-feiras, no à la carte.
Atendendo à minha solicitação sobre qual presente eu gostaria de ganhar no meu aniversário, o professor fez um prato que leva polenta frita e que eu amo de paixão!
E o mais legal é que o prato é perfeito!
Ele fez um "cercadinho" no meio do prato com as polentas fritas, colocou risoto de espinafre no meio, por cima colocou dois escalopes de avestruz e por cima um molho de funghi, finalizando com dois raminhos de tomilho para decorar!
Um show! Valeu Frigo!
Estava delicioso! Tudo casando super bem! E a carne de avestruz, então? Que maravilha! Que sabor delicado e adocicado! Amei!!!!
Beijos cantantes a todos!
PS: fonte da foto http://oberro.wordpress.com/2009/01/
Querida sobrinha, tenho tentado desde o dia de ontem, ou seja, 21/12, desejar-te feliz aniversario pelo celular, não sei o porque mas através dos numeros que tenho não consigo falar com você, portanto vou aproveitar este espaço e te desejar um FELIZ ANIVERSÁRIO, e muito sucesso nesta nova empreitada.
ResponderExcluirEm tempo, adorei o blog, sempre que posso passo por aqui.
Beijos da Tia Aninha.