Macarrão BBB

Olá minha gente saborosa!!!

Ói nóis aqui travêis!!!

A dica de hoje é pra quem tá com pressa e quer comer uma coisinha gostosa! O macarrão BBB - “bão, bonito e besta”!

A primeira coisa que vocês vão precisar é da massa artesanal da Vanessa Savassi! Isso não pode faltar!!!

Ingredientes:

Fettucine da Mamma Savassi

azeite extra-virgem de boa qualidade

8 a 10 tomates cereja ou sweet grape, cortados ao meio

4 colheres de sopa de alcaparras

5 a 6 tomates secos cortados em tirinhas

4 colheres de sopa de cogumelos já laminados

10 a 12 folhas de manjericão

parmesão a gosto

Modo de fazer:

Coloque o macarrão para cozinhar normalmente, somente com sal na água. Enquanto isso, aqueça o azeite em uma frigideira, em fogo baixo, sem deixar ferver. Coloque os tomates, as alcaparras, os cogumelos e os tomates secos e deixe cozinhar uns 4 a 6 minutos, até amolecer UM POUCO os tomates. Desligue o fogo e acrescente as folhas de manjericão. Assim que o macarrão estiver cozido e já escorrido, despeje o molho por cima e salpique o parmesão ralado.

É só partir para o abraço e saborear com moderação… ou sem mesmo porque é muito “bão, bonito e besta”!

Beijos saborosos a todos!