Life isn´t a box of chocolates… 1º fracasso público

Meus queridos comensais,

O que eu tenho a dizer hoje?

“Run Forrest, run”!

Gente! Hoje vou mostrar o que não se deve fazer!

Fui fazer uma torta de arroz cozido e olhem no que deu:

Pois é… Já explico o que aconteceu…

Sabem aquele arroz de ontem, que você calculou mal e ele acabou sobrando?

Então, resolvi fazer uma torta com ele…

Usei os seguintes ingredientes:

Massa:

2 xícaras de arroz cozido

1 xícara de óleo

1 vidro de leite de côco

4 ovos

1 pitada de sal

1 colher de sopa de fermento químico

Recheio:

1 cebola picada

100 gramas de parmesão ralado

1/2 cenoura ralada

100 gramas de ervilhas

150 gramas de bacon em cubos

Fazendo:

Bati todos os ingredientes da massa no liquidificador e depois, em uma vasilha separada, acrescentei o recheio e misturei.

Untei uma forma redonda de pudim e (aí que acertei o pau no gato), resolvi colocar no fundo da forma, para enfeitar quando desenformasse, umas rodelas de queijo provolone recheado com calabresa…

Assei durante uns 45 minutos em forno pré-aquecido, em temperatura média. Resultado? Minha torta foi “escalpelada” por um índio! Quer dizer uma índia! EU! O queijo grudou no fundo da forma e, ao desenformar, acabou por tirar a capinha da torta!

Se serve de consolo, a torta ficou muito boa! Fofíssima e bem saborosa. O legal é que você pode variar o recheio! Para aqueles que gostam de sardinha, tem cara de ficar muito bom!

Assim, como diria aquele repórter antigo: “Desculpem a nossa falha”!

Beijos desastrosos a todos!