Jerimunzinho arretadinho

Queridos amigos bons de garfo!

Hoje fiz uma coisa mágica! Vi uma preparação na televisão e resolvi imitar!
Lógico, que do meu modo, né...

Mini abóbora moranga recheada!

Pra começar: a bichinha é cara da peste!!!! Comprei 3 bitelinhas e paguei quase R$ 8,00!

A receita original era recheada com frango desfiado... mas resolvi fazer com carne de porco moída!

A história foi assim:

Peguei cada jerimunzinho e fui cortando a tampinha, com uma faca de ofício bem afiada, para poder destacar a tampa e fazer a "limpeza" por dentro.
Feito isso, cortei quadrados de papel alumínio, coloquei a bichinha dentro e reguei com azeite. Fechei feito um pacotinho e coloquei no forno para assar durante 40 minutos.

Enquanto, na sala de justiça, eu e Robin... NÃO! SÓ EU! risos
Refoguei meia cebola em julienne, acrescentei a carne porco moída já temperada (sal, pimenta do reino, alecrim e vinho branco), refoguei bastante. Acrescentei umas 3 colheres de polpa de tomate. Quase ao final do cozimento, coloquei meia caixinha de creme de leite UHT. Finalizei com salsinha repicada.

Oxente! Passados os 40 minutos, tirei as meninas do forno! QUEEEEEEEEEENTEEEEEEE!
Tomem cuidado, viu?
Retirei o alumínio e coloquei, com a ajuda de uma colher de chá, um pouco de requeijão cremoso no fundo de cada uma delas. Depois acrescentei o recheio da carne de porco moída.

Assim, levei as danadas de volta ao forno só mais um 10 minutinhos...

Cabra! Daí é só servir!!!!
O resultado vocês estão vendo aí em cima!
É da moléstia!!!!
Davi lambeu os beiços!

Beijos arretados a todos!!!