Flan Romeu e Julieta

Meus queridos amigos saborosos!

Saudades!

Quem não é mineiro aí levante a mão… Xiiiiiiiiiii! Não sabem o que estão perdendo… Uma delas é a sobremesa, simples e deliciosa, Romeu e Julieta (nada mais nada menos que queijo minas com goiabada)!

No almoço de Páscoa resolvi deixar o bacalhau de lado e investir numa idéia que já estava me martelando faz tempo… Um flan Romeu e Julieta!

Ingredientes:

1 vidro de suco Maguary de goiaba

2 caixinhas de creme de leite

2 latas de leite condensado

2 potes de requeijão cremoso

4 pacotinhos de gelatina em pó sem sabor

Modo de fazer:

1ª Etapa: Colocar 2 pacotinhos de gelatina para hidratar conforme instrução da embalagem. Bater no liquidificador o suco Maguary de goiaba (mais ou menos uns 200ml), junto com 1 caixinha de creme de leite e 1 lata de leite condensado. Após, acrescentar a gelatinha devidamente hidratada e preparada e bater mais um pouquinho. Colocar em uma forma de pudim e levar à geladeira até firmar (umas 4 horas).

2ª Etapa: Colocar 2 pacotinhos de gelatina para hidratar conforme instrução da embalagem. Bater no liquidificador os potinhos de requeijão cremoso, junto com 1 caixinha de creme de leite e 1 lata de leite condensado. Após, acrescentar a gelatinha devidamente hidratada e preparada e bater mais um pouquinho. Colocar na mesma forma, com cuidado, por cima da Julieta (goiaba), e levar para gelar.

Resultado?

E aí? O que acharam?

Aqui em casa deu briga pra saber quem ficava com o maior pedaço…

A mistura é perfeita! Suave, delicada e fresquinha!

Beijos “procêis tudo” aí!